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Reservados todos los derechos. Ninguna parte de esta web puede ser reproducida, transmitida en ninguna forma o medio alguno, electrónico o mecánico, incluyendo las fotocopias, grabaciones, o cualquier sistema de recuperación de almacenaje de información, sin la autorización por escrito del titular del Copyright. La Fibra Terapéutica
La intención de este libro es aportar una visión general sobre las propiedades y aplicaciones terapéuticas de la fibra y, sobre todo, despertar el interés por su estudio y utilización. En los capítulos iniciales se describen las características fisicoquímicas y las propiedades de la fibra dietética y, más adelante, se explica con detalle el papel terapéutico que desempeña la fibra en las diferentes situaciones patológicas. El último capítulo del libro está dedicado al uso de la fibra dietética en pediatría.
Luis Redondo Márquez Nuestro agradecimiento especial a los
siguientes especialistas, cuyas aportaciones en el campo de la fibra dietética
nos han servido de base y estímulo para la publicación de
esta monografía: Dr. Fernández Bañares
Dr. E. Rojas Hidalgo
Dr. J.J. Maté Jiménez
Dr. Jordi Sala
Dra. Elke Leng-Pechlow
Dr. Baltasar Ruiz-Roso
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